Han transcurrido cien años desde que en Castelló d’Empúries el antiguo molino del Mig se convirtió en una moderna fábrica de harina que funcionaba con la innovación tecnológica llegada de Europa. Hoy día, la fábrica todavía sigue aquí, convertida en un museo que permite descubrir este impresionante sistema de producción y conocer cómo la humanidad ha transformado el trigo durante 10.000 años ha estado alimentándola, la importancia del pan en nuestra dieta y el papel del agua para obtener energía.
VISITAS
El Ecomuseu-Farinera ofrece la posibilidad de realizar una visita guiada, de una hora de duración aproximadamente, que permite descubrir el espacio de la fábrica y conocer las variedades del trigo, los sistemas utilizados por el hombre para molerlo, las fases del proceso industrial y la fuente de energía que hace funcionar la maquinaria.
Previa reserva, el museo ofrece visitas para grupos:
Horario: imprescindible concertación previa al teléfono 972 25 05 12.
Duración visita: 1 hora. Cada hora se atiende a un solo grupo.
Grupos: mínimo 15 personas – máximo 30 personas.
Precio: 2,15 € por persona (año 2021). El pago se podrá efectuar el mismo día de la visita.
Otras modalidades de visita son las visitas «Enfarina’t» —que combinan la visita guiada con una cata de cerveza de trigo Rufa i pan de La Tramuntana— y las visitas teatralizadas.
Consultar las visitas programadas en el buscador.
TALLERES
El Ecomuseu-Farinera cuenta con un programa específico de talleres familiares con el fin de potenciar el museo como espacio para realizar actividades en familia. Los talleres se realizan un sábado de cada mes, excepto durante la temporada de verano.
Consultar las actividades programadas en el buscador.
